Emine Erdoğan mutfağa girdi, pekmezli aşure tanımı verdi

Emine Erdoğan mutfağa girdi, pekmezli aşure tanımı verdi

Emine Erdoğan mutfağa girdi, pekmezli aşure tanımı verdi

Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan‘ın eşi Emine Erdoğan, şahsî Twitter hesabında mutfakta çekilen fotoğraflarını paylaştı. “Aşureye vazgeçilmez tadı katan, reçetesinde zımnî sevgi, birlik ve müsamaha malzemesidir” diyen Erdoğan, devamında aşurenin tanımını verdi ve şunları kaydetti:

“Aşure Günü’nün, taşıdığı güzide manalarla, tüm İslam alemine ve insanlık ailesine barış ve huzur getirmesini diliyorum. Allah tuttuğumuz Muharrem oruçlarını kabul buyursun. Kerbela’nın kalplerimizde hiç dinmeyecek acısı, sevgi ve kardeşlikle birbirimize tutunmanın değerini bizlere bir defa daha hatırlatsın.

​Tarifini paylaştığım aşure, herkesin çok güzel bildiği, yüzyıllardır mutfaklarımızda pişirilen klâsik bir reçete. Aşure paylaşmaktır, komşularımıza ulaştırmayı unutmayalım. Yurdumuzun dört bir yanından sofralarımıza ulaşan lokal eserlerle hazırladığım aşurede şeker kullanmadık. Onun yerine kuru meyveler ve biraz da üzüm pekmeziyle tatlandırdık. Bu lezzetli, sağlıklı tanımın, sofralarınıza sevinç getirmesini diliyorum.”

2 Beğen

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir